Te recomendamos que visites nuestro Manual de Estrategia Profesional.  

http://www.madrimasd.org/Empleo/ServicioEstrategiaProfesional/ManualOrientacionProfesional/tema2_6.asp

Puedes usar nuestro Servicio de Profesionalización de Currículum Vitae y cartas de presentación para Doctores e Investigadores, lo encontrarás en la sección de Servicios para la estrategia profesional del Portal de empleo I+D+i.  
A través de este servicio pretendemos ayudarle a elaborar un Currículum Vitae y una carta de presentación de forma personalizada. Plasmaremos sus objetivos profesionales, y le orientaremos sobre como poner en valor todas aquellas competencias y habilidades adquiridas durante su etapa de investigador, y que son valoradas por las empresas.

A continuación te presentamos las diferentes líneas de trabajo de los profesionales de la Sociología  en distintos los ámbitos de desarrollo, que esperamos le sirvan de ayuda:

En el ámbito de la Administración Pública, ONGs y Fundaciones, uno de los principales campos sería el de la Intervención Social, La tarea principal sería la de coordinar e identificar, tramitar y gestionar fuentes de financiación para programas como:
- Programas de participación ciudadana
- Programas de igualdad de género
- Programas de integración de minorías marginadas
- Programas de cooperación y desarrollo  
- Proyectos de intervención social en países en vías de desarrollo
Otros puestos afines en este campo serían:
- Técnico de reinserción y rehabilitación de población penitenciaria  
- Técnico de gestión de programas de salud mental, rehabilitación por abuso de drogas y programas de planificación familiar
Dentro de este ámbito cabe destacar el campo de las Políticas Públicas, en puestos tan diversos como:  
- Agente de desarrollo local
- Técnico de promoción económica
- Gestor de programas europeos
- Promotores de desarrollo turístico
- Gestores de patrimonio cultural

En el ámbito de las Universidades, Puedes desarrollar tu carrera en campos como la educación y la  Investigación Social Aplicada, desarrollando:
- Investigación social de mercados  
- Estudios de opinión  
- Estudios sociales propiamente dichos

Otros puestos relacionados serian:
- Técnicos de estudios de opinión, de consumo y en comunicación publicitaria
- Consultores estratégicos (Instituciones tanto públicas como privadas)
- Técnicos de estudios de calidad.

En el ámbito de la empresa, el desarrollo profesional estaría más orientado a departamentos de Prevención de Riesgos Laborales o de Recursos Humanos.  

Por lo que comentas, entendemos que se trata de un contrato de duración determinada, concretamente del Contrato eventual por circunstancias de la producción. En los contratos de duración determinada existe limitación de duración máxima pero no mínima. Por lo tanto si es legal, siempre y cuando se haya formalizado un contrato.    

Puede consultar este modelo de contrato en la Pág. 28 de la Guía de modalidades de contratos y medidas de fomento de la contratación publicada en la Web del servicio público de empleo. Adjunto el enlace:

http://www.sepe.es/contenido/empleo_formacion/empresas/pdf/Guia_Cont.06-03-2012.pdf

Para dedicarte a la investigación, puedes matricularte en estudios de doctorado del área en el que estás interesada, para empezar puedes informarte en la universidad en la que te has titulado. Una vez estés realizando los estudios de doctorado y tengas en proyecto la realización de una tesis doctoral, podrás solicitar una beca de formación de personal investigación de las convocatorias nacionales.

Normalmente las becas o ayudas a la investigación están ligadas a la realización de una tesis doctoral o a la realización de investigaciones posdoctorales. Puedes hacer una búsqueda de grupos de Investigación, en centros de investigación y universidades, que trabajen con líneas de investigación afines a tu titulación y ver quienes tienen plazas abiertas o están buscando investigadores en este momento.
Por ejemplo el  Instituto de Geología Económica CSIC

Enlace a las líneas de investigación:
http://www.ige.csic.es/pagina_contenido__lineas_IGE.html
  
También hay entidades privadas, como algunas fundaciones, que convocan ayudas para la investigación en diversas áreas.  

Ahora mismo no está abierta ninguna de las convocatorias de ayudas para la contratación de personal investigador. Puedes consultarlas en la Web de la Secretaria de Estado de Investigación, Desarrollo e innovación.
http://www.idi.mineco.gob.es/portal/site/MICINN/menuitem.d20caeda35a0c5dc7c68b11001432ea0/?vgnextoid=d585b9746e160210VgnVCM1000001034e20aRCRD