La Tesi Doctoral formará parte del proyecto TRACENUTS financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Agencia Estatal de Investigación).

Se trata de un proyecto que tiene por objetivo global  generar herramientas innovadoras para la autenticación de frutos secos con alto riesgo de fraude. Se establecen los siguientes subojetivos: 

- evaluar la influencia de factores genéticos y pedoclimáticos sobre los perfiles metabólicos de los frutos secos

- Demostrar la eficacia de los marcadores isotópicos para la verificación del origen geográfico de los frutos secos

- Identificar los marcadores de autenticidad isotópicos y metabólicos más eficientes y validarlos en frutos secos comerciales

- Desarrollar modelos de clasificación para verificar el origen geográfico y botánico de frutos secos con alto riesgo de falsificación

Las tareas  durante el Doctorado incluyen, entre otras:

-  Búsqueda bibliográfica

-  Análisis químico de muestras mediante técnicas generales, GC-MS, EA-IRMS, GC-IRMS, HRMS.

-  Evaluación  estadística de datos mediante técnicas univariantes y ómicas

- Presentación de resultados en congresos internacionales y redacción de artículos científicos.

- Posibilidad de estancias de investigación en instituciones extranjeras

Condiciones contractuales: 2 períodos consecutivos:
1) Contrato como Técnico/a de Investigación (sueldo bruto aprox 1250 €/mes). Hasta 6 meses
2) Posteriormente, 3 años condicionados a la obtención de una ayuda/beca pre-doctoral tipo FI-Generalitat, o hasta 4 años en caso de una PREODC-UB o FPU- Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Está en función de las condiciones establecidas en cada convocatoria.